Kit Cepo 4 Peças Para Facas de Cozinha Especial Vargas

DESCRIÇÃO E ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Charme e Requinte para pessoas exigentes!
Aço de excelente qualidade para fabricação de facas. Aço martensítico caracaterística de aços com alto teor de carbono, aços muito duros, que com isto mantém o fio da Faca por muito mais tempo. Garantindo maior qualidade no corte.
Tudo isto aliado a um tratamento termico de alta qualidade proporciona uma Faca de características inigualáveis.
Cepo de Cozinha, composto por facas de 6" polegadas para filetar, faca do Chefe 8" polegadas. A faca de 6" polegadas para filetar, ideal para peixes e frios em geral. Faca do chefe de 8" polegadas é considerada o pau para toda a obra. Tamanho nem grande e nem pequeno ao tamanho de corte. Podendo ser utilizado fácilmente para todos os fins, se você for ter apenas uma Faca ou é usa primeira Faca, ela é ótima para todos os fins.
Aço inox martensítico temperável com 3,0 mm de espessura, temperado com tecnologia a vácuo, com isso garantindo uma baixa perda de carbono, conferindo maior dureza e maior retenção do fio.
Filetar
Comprimento da lâmina: 15 cm - 6 polegadas.
Comprimento do cabo: 12,5 cm.
Largura: 2,2 cm.
Espessura: 3,0 milímetros.
Aço: Inox 420 C Desenvolvido Especialmente Para Cutelaria.
Cabo: Madeira Nobre de Alta Densidade.
*Os cabos variam a tonalidade, pois se trata de um material natural.
*Não acompanha a bainha
Chefe Tala 8"
Comprimento da lâmina: 21 cm - 8 polegadas.
Comprimento do cabo: 11,5 cm.
Largura: 4,2 cm.
Espessura: 3,0 milímetros.
Aço: Inox 420C Desenvolvido Especialmente Para Cutelaria.
Dureza: 53 Hrc.
Cabo: Madeira Nobre de Alta Densidade.
*Os cabos variam a tonalidade, pois se trata de um material natural.
*Não acompanha a bainha
Santoku 7"
Aço: Inox 420 C Desenvolvido Especialmente Para Cutelaria.
Bainha: Coura Tratado
Cabo: Full Tang: Madeira Nobre de alta densidade.
Comprimento da lâmina: 18 cm - 7 polegadas.
Comprimento do cabo: 12,5 cm.
Dureza: 53 Hrc.
Espessura: 3,0 milímetros.
Largura: 4,6 cm.
*Os cabos variam a tonalidade, pois se trata de um material natural.
*Não acompanha a bainha
Cutelo 7"
Comprimento da lâmina: 18 cm - 7 polegadas.
Comprimento do cabo: 12 cm.
Largura: 6,2 cm.
Espessura: 3,0 milímetros.
Aço: Inox 420 C Desenvolvido Especialmente Para Cutelaria.
Cabo: Madeira De Alta Dencidade.
*Os cabos variam a tonalidade, pois se trata de um material natural.
*Não acompanha a bainha